Покупать замороженную рыбу можно будет без обмана

Теперь покупать замороженную рыбу на прилавках магазинов и на рынках можно будет без обмана – недавно вышло и вступило в силу дополнение к гигиеническим требованиям по безопасности и пищевой ценности продуктов, согласно которому масса ледяного покрытия на рыбу не будет превышать пяти процентов массы самой рыбы.

Уже давно покупатели жалуются на то, что, покупая рыбу, им приходится переплачивать за лёд. Недовольства нарастали, и в итоге Роспотребнадзор составил распоряжение о весе наледи на рыбе для продажи.

Теперь правила помогут не допускать до обмана потребителя, что до сих пор делали поставщики, склоняя покупателей переплачивать за лед. Напомним, что по новым правилам продавать замороженную рыбу будут с 1 октября 2010 года.